เมนูรายการอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ

By | July 17, 2013

อาหารไทยถูกจัดให้เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารของโลกที่ชาวต่างชาติชื่นชอบ ในวันนี้เราจึงนำ เมนูรายการอาหารไทยในภาษาอังกฤษ มานำเสนอให้กับทุกท่าน ใช้พูดคุยแนะนำชาวต่างชาติ หรือกรณีร้านอาหารก็สามารถเขียนกำกับไว้ในเมนูได้

เมนูรายการอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ

เมนูรายการอาหารไทย ภาษาอังกฤษ

อาหารประเภทข้าวจานเดียว

Rice congee แปลว่า โจ๊ก
Omelet on rice แปลว่า ข้าวไข่เจียว
Thai chicken biryani แปลว่า ข้าวหมกไก่
Red roast duck on rice แปลว่า ข้าวหน้าเป็ด
Slices of crispy pork on rice แปลว่า ข้าวหมูกรอบ
Thai fried rice แปลว่า ข้าวผัด
American fried rice แปลว่า ข้าวผัดอเมริกัน
Rice fried with green curry แปลว่า ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
Basil fried rice with pork แปลว่า ข้าวผัดกะเพราหมู
Thai rice soup ,Boiled rice แปลว่า ข้าวต้ม

 

อาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว

Egg noodle soup with red roast pork แปลว่า บะหมี่น้ำหมูแดง
Egg noodles served “dry” with duck แปลว่า บะหมี่แห้งเป็ด
Wide rice noodles in gravy แปลว่า ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
Stir-fried glass noodles แปลว่า ผัดวุ้นเส้น
Noodles fried in soy sauce แปลว่า ผัดซีอิ๊ว
Thai rice noodles served with a fish based sauce แปลว่า ขนมจีนน้ำยา
Noodles pad Thai แปลว่า ผัดไทย

 

อาหารประเภทแกงเผ็ด

Yellow curry แปลว่า แกงกะหรี่
Green curry แปลว่า แกงเขียวหวาน
Massaman curry แปลว่า แกงมัสมั่น
Phanaeng curry (ทับศัพท์) แปลว่า แกงพะแนง
Red curry with roast duck แปลว่า แกงเผ็ดเป็ดย่าง
A hot and sour Thai curry แปลว่า แกงส้ม

 

อาหารประเภทแกงจืด และซุป

chicken stewed with Chinese medicine แปลว่า ไก่ตุ๋นยาจีน
Clear vegetable soup แปลว่า แกงจืด ,ต้มจืด
Coconut soup with chicken แปลว่า ต้มข่าไก่
Bitter melon soup แปลว่า ต้มมะระ
Hot and sour Isan soup แปลว่า ต้มแซบ
Tom yum soup แปลว่า ต้มยำ

 

อาหารประเภทสลัด ,ยำ

Thai papaya salad , Som tam แปลว่า ส้มตำ
Thai salad แปลว่า ยำ
A spicy Thai salad made with blood cockles แปลว่า ยำหอยแครง
A Thai salad made with a sweet dried pork sausage แปลว่า ยำกุนเชียง
A spicy salad with mixed seafood แปลว่า ยำทะเล
Thai glass noodle salad แปลว่า ยำวุ้นเส้น
Thai grilled beef salad แปลว่า ยำเนื้อย่าง
“Exploded” catfish salad แปลว่า ยำปลาดุกฟู

 

อาหารประเภทผัด

Ginger fried chicken แปลว่า ไก่ผัดขิง
Chicken with cashewnuts แปลว่า ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Stuffed omelette แปลว่า ไข่ยัดไส้
Deep fried prawns with garlic and pepper แปลว่า กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
Sliced pork fried with ginger แปลว่า หมูผัดพริกขิง
Sliced pork stir-fried with sato แปลว่า หมูผัดสะตอ
Asparagus stir-fried with prawns แปลว่า หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
Fried morning-glory แปลว่า ผักบุ้งไฟแดง
Chinese kale stir-fried with oyster sauce แปลว่า ผักคะน้าน้ำมันหอย
Stir-fried Luffa แปลว่า ผัดบวบ
Fried kale with crispy pork แปลว่า ผัดคะน้าหมูกรอบ
Fried with holy basil แปลว่า ผัดกะเพรา
Stir fried mixed vegetables แปลว่า ผัดผักรวม
Deep-fried pieces of crab with curry powder แปลว่า ปูผัดผงกะหรี่

 

อาหารประเภททอด ย่าง

Deep fried chicken and lemongrass แปลว่า ไก่ทอดตะไคร้
Deep-fried chicken แปลว่า ไก่ทอด
Crispy, deep-fried chicken skin แปลว่า หนังไก่ทอด
Three flavours fish แปลว่า ปลาสามรส
Deep-fried fish แปลว่า ปลาทอด
Deep-fried pork ribs แปลว่า ซี่โครงหมูทอด
Grilled chicken แปลว่า ไก่ย่าง
Grilled prawns แปลว่า กุ้งย่าง/กุ้งเผา
Pork with lime juice แปลว่า หมูมะนาว
Isan grilled pork แปลว่า หมูย่าง
Fried egg แปลว่า ไข่ดาว
Fried prawn cakes แปลว่า ทอดมันกุ้ง

เชื่อว่าเมนูอาหารไทย เวอร์ชั่นภาษาอังกฤษ ที่เรานำมาเสนอจะช่วยให้ท่านสื่อสารกับเพื่อนชาวต่างชาติกันได้ดีขึ้น ความจริงแล้วด้วยเหตุที่อาหารไทยก็จัดอยู่ในตำหรับอาหารระดับโลกเรื่องของความอร่อย ดังนั้นหลายรายการก็สามารถพูดทับศัพท์ไปตรง ๆ ได้เลย เช่น ต้มยำกุ้ง ,ส้มตำ เป็นต้น

สอนภาษาอังกฤษ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *