คำศัพท์ที่เราจะมาศึกษาเรียนรู้กันในวันนี้ คือ รายชื่อผักภาษาอังกฤษ สำหรับคนที่เกี่ยวกับกับผักและมีความจำเป็นต้องพูดเป็นภาษาอังกฤษ เช่น ขายผักให้ชาวต่างชาติ หรืออาศัยอยู่ต่างประเทศและต้องไปจ่ายตลาดซื้อผักเป็นประจำ รายชื่อผักเหล่านี้คงจะมีประโยชน์พอสมควร
ผัก ภาษาอังกฤษ
| Bamboo shoot หน่อไม้ |
| Beetroot บีทรูท |
| black bean ถั่วดำ |
| Black-eyed pea ถั่วตาดำ |
| Broccoli บรอคโคลี่ |
| Cabbage กะหล่ำปลี |
| Carrots แครอท |
| Cassava มันสัมปะหลัง |
| Cauliflower กะหล่ำดอก |
| Chickpea ถั่วชิกพี ถั่วลูกไก่ หรือถั่วหัวช้าง |
| Corn ข้าวโพด |
| Cucumbers แตงกวา |
| Eggplant มะเขือ |
| Garlic กระเทียม |
| Ginger ขิง |
| Green Beans ถั่วแขก |
| Kale คะน้า |
| kidney bean ถั่วแดง |
| Lettuce ผักกาดหอม |
| Long Beans ถั่วฝักยาว |
| Mung bean ถั่วเขียว |
| Mushrooms เห็ด |
| Onions หัวหอม |
| Peanut ถั่วลิสง |
| Potato มันฝรั่ง |
| Soybeans ถั่วเหลือง |
| Spinach ผักขม |
| Tomatoes มะเขือเทศ |
| Water แห้ว |
| Watercress ผักน้ำ |
| White Radish หัวไชเท้า |
| Yam มันเทศ |